ダイコン　京むらさき　（2㎗）

宇治交配 特長のある紫色のミニ大根！見てよく、食べてよしの美味しい品種。

播種後約50日で根長が18〜20cm、根径6〜7cm程度になる紫皮のミニ大根です。
根は円筒形で尻づまりよく、肩部は濃い紫色で根部はやや薄い紫色になります。内部は中心部から紫色に着色します。
肉質が緻密で歯切れがよく、みずみずしいのでサラダ等の生食に加え、おろしや漬物に向きます。
※本品種は品種の特性上、外皮が紫色にならないものが数%発生します。
※内部の着色も収穫時期や環境により濃淡が発生します。